Kirjoitin edellisessä postauksessani unelmien merimatkastamme Seadream I -jahdilla, mutta tänään ajattelin vielä jakaa kanssanne siellä kokemani herkutteluhetket (, joiden vuoksi keskityn nyt porkkanaraasteen ja raejuuston syömiseen mahtuakseni edelleen vaatteisiini).
Kaikki ateriat ja juomat jahdilla herkullisesta aamiaisesta tilauksesta tehtyine munakkaineen ja pannukakkuineen aina illalliseen kuuluvat risteilyn hintaan – myös ympäri vuorokauden pyörivä huonepalvelu.
Illallisaika alkoi aina joko uima-allaskannella tai pääsalongissa pidettävällä cocktail-hetkellä, jonka aikana tarjoiltiin juomien ohella muun muassa antipastoja, herkullisia juustoja ja muuta pikkupurtavaa.
Tyylikkäimmillään illan cocktail-hetken teemana oli miniblinien kanssa tarjoiltava kaviaari.
Kaviaarilla höystetty, pehmeäksi keitetty kananmuna. Tiesitkö, että metallilusikka turmelee kaviaarin maun ja siksi sitä pitää maistella helmiäislusikalla?
Päivällistunnelmissa Max Maran silkkikaftaanissani. Välillä päivällinen tarjoiltiin ruokasalissa, toisinaan taas ulkona Välimeren samettisessa illassa.
Usein illallinen oli noin kahdeksasta pikkuruoasta (joiden nauttimisen jälkeen massu oli kyllä taatusti täynnä) koostuva maistelumenu eli menu degustation. Kuvassa kielen kähveltänyt tonnikalatataki.
Taivaallisen ihana taskurapukakku.
Täydellinen juustovalikoima aterian päätteeksi.
Maittavaa keskiviikkoiltaa siis teille hyvät ystävät! Fantastinen ruoka tekee lomasta juhlan – ja jotakin, jota voi arjen askeettisuuden jälkeen odottaa.
Lämpimin toivotuksin,
Mirva