Upeaa juhannusviikkoa, hyvät ystävät! Omalta osaltani tänään on tiukka toimistopäivä, sillä viime viikko meni liehuessa työn merkeissä kaikkialla muualla paitsi tietokoneen äärellä. Perjantain vietin esimerkiksi Tallinnassa, jossa olin järjestelemässä lehdistön vierailua vanhassa kaupungissa sijaitsevassa Finlandia Caviarin uuden kaviaaribaarin avajaisissa (Väike-Karja 1). Aiemmin olen tehnyt Finlandia Caviarin kanssa yhteistyötä heidän Helsingin liikkeensä (Eteläranta 20) tiimoilla.
Finlandia Caviarin toimitusjohtaja Valeria Hirvonen (vas.) sekä hänen poikansa ja yhtiökumppaninsa Kirill Siren (oik.) Tallinnan tiiminsä kanssa. Liikkeen pohjoismaisen selkeän ja valoisan sisustuksen on suunnitellut sisustusarkkitehti Joanna Laajisto.
Avajaisissa tarjoiltiin muun lempiherkkuani eli ostereita. Nam!
Pääroolissa olivat kuitenkin erilaiset kaviaarit. Tässä ne on tarjoiltu keksikupeissa viiriäisenmunan ja smetanan kera, mutta yhtä hyvin kaviaarin voi nauttia tryffelivoilla sivellyltä keksiltä tai kämmenselältä nuolaisten.
Illan juomana oli Taittingerin fantastinen samppanja, mutta rohkeat (joihin en kyllä itse työn merkeissä Tallinnassa vieraillessani kuulunut) hörppäisivät myös Belugan sametinpehmeää vodkaa.
Avajaisiin saapui niin lehdistöä kuin julkkiksiakin. Kuvassa ihana Sikke Sumari, joka vaikuttaa Helsingin ohella myös Muhun saarella Virossa. Sikeltä muuten ilmestyi juuri uusi, upea keittokirja.
Tatuointitaiteilija Wilma Schlizewski asuu nykyään Tallinnassa.
Hyvän ystäväni Juri Silvennoisen seurassa Finlandia Caviarin edustalla. Pallokuvioinen silkkimekkoni on Rebecca Minkoffin, kaikki asusteet taas Salvatore Ferragamon.
Juri innostui napsimaan myös juhla-selfieitä isäntäväen kanssa.
Tervetuliaissanoja lausumassa sekä Valeriaa ja Kirilliä juhlaväelle esittelemässä.
Uuden myymälän alakerrassa on myös kabinetti, jossa voi järjestää vaikka kokouksen tai kaviaarimaistelutilaisuuden.
Jos tiesi vie kesän mittaan Tallinnaan, suosittelen lämpimästi ylellistä pysähdystä Finlandia Caviarissa. Herkuttelukeidas sitä paitsi sijaitsee putiikkeja pursuavalla kadulla, joten tuumaustauko unelmien mekon tai kenkäparin hankkimisesta on fantastinen viettää jalkoja lepuuttaen, samppanjaa siemaillen sekä kaviaaria maistellen Finlandia Caviarissa.
Aurinkoisin terveisin,
Mirva
* Seurueemme matkasi avajaisjuhliin upouudella Tallink Megastarilla, lämmin kiitos siis ylellisestä matkasta! Sydämelliset kiitokset lisäksi Atte Kajovalle kaikista tämän postauksen kuvista.