Leppeää lauantaita, hyvät ystävät! Koska viikonloppuun yleensä kuuluu herkuttelua, halusin jakaa muutaman mieleeni painuneen ravintolakokemuksen täältä kanssanne.
1. Buddha Bar
Sain suuren ilon vierailla legendaarisessa, syyskuussa 20 vuotta täyttävässä Buddha-Barissa (8-12 rue Boissy d’Anglas) sen suomalaisen perustajan, Tarja Visanin vieraana.
(Kuva: Christophe Madamour)
Buddha-Barin sisäpihalla voi viettää tavallista tyylikkäämmän terassituokion vain kivenheiton päässä Concorden aukiolta.
(Kuva: Christophe Madamour)
Ruokalista on tunnettu kekseliäisyydestään ja modernien vaikutteiden miksaamisesta itämaiseen keittiöön. Kuvassa ihanan raikkaat sushirullat, joiden täytteenä oli muun muassa Granny Smith -omenaa, tomaattia ja tuoreita yrttejä.
(Kuva: Pierre Monetta)
Kännykkäkamerakuva illan pimeydestä. Vieressäni on ihana emäntämme Tarja Visan, äärimmäisenä vasemmalla taas fantastisen lahjakas muotitaiteilija Tara Jarmon, jonka kanssa minulla on ollut kunnia ystävystyä vuosien saatossa. Neljäntenä kuvassa on Tarjan ja Taran ystävä Diane.
2. Monsieur Bleu
Palais de Tokyon taidemuseon yhteydessä sijaitseva Monsieur Bleu (20 avenue de New York) on niin supersuosittu, että pöytävaraus on parasta tehdä ajoissa. Näin onneksi ystäväni oli tehnyt.
Seinen rannalla sijaitsevasta ravintolasta avautuu hieno näkymä joelle. Harmi vain, että vierailupäivämme sää oli sateisen harmaa! Ravintolan sisustus on simppelin art deco -vaikutteinen (vaikkei niin vanha olekaan).
Voilà! Tähän mennessä Pariisin maittavimmat etanat.
Myös seesaminsiemenillä höystetty tonnikalatataki oli taivaallista.
3. Les Chouettes
Kotikulmillamme Le Marais’n kaupunginosassa sijaitseva Les Chouettes (32 rue de Picardie) toimii entisen lelutehtaan tiloissa.
Perinteisen bistromeiningin sijaan se etsii raikkaan moderneja makuja. Kuvan lohisashimiannos oli maustettu retikan ohella mansikoilla.
Murea kananpoika taas fiilisteli Lähi-idän mauissa hummusta ja kuskusia myöten.
Muutamien kotiruokapäivien jälkeen tänään onkin taas aika uudelle, kulinaariselle seikkailulle Pariisin ravintolataivaassa. Mutta siitä sitten myöhemmin…
Toivon, että myös Sinun viikonlopustasi tulee maukas.
Sydämellisin toivotuksin,
Mirva